厨房是家中物品密度最高的空间，锅具、餐具、调料、生鲜干货、小家电种类繁多。很多家庭装修橱柜只关注外观颜色，忽略内部收纳布局，入住之后台面摆满厨具，柜门内部杂乱无章，找一样厨具要翻遍整个柜子。小厨房想要用好收纳，核心不是盲目增加橱柜数量，而是优化柜内每一寸空间。
装修阶段就要梳理厨房物品，区分高频使用与低频存放。锅具、炒菜铲子、常用调料，属于每日高频使用；大型汤锅、过节餐具、囤货干货属于低频使用。高频物品放在黄金操作区，也就是台面附近地柜，拿取不用弯腰下蹲；低频物品安置在吊柜高处或者地柜角落。
吊柜很多家庭利用率很低，高处位置很难伸手够到，不要把重的锅具放置吊柜，吊柜适合存放干货、米面、闲置餐具。地柜是厨房收纳主力，传统层板地柜，锅具堆叠摆放，取放非常麻烦。预算充足可以配置抽屉、锅具拉篮，没有预算也可以使用分层置物架，把锅具竖向摆放，不用层层堆叠，拿取时不用挪动其他厨具。
调料收纳要避开误区，不建议全部堆放在台面，台面摆放过多调料瓶，油污难清理。可以利用地柜抽屉，把调料全部收纳进抽屉内部，台面只留下每日必用的两三样调料。台面尽量保持空旷，只放置水槽、灶台，留出充足操作空间，炒菜备菜更加顺手。
很多人忽略厨房小家电收纳，破壁机、空气炸锅、电煮锅，体积不小，小厨房台面放不下。可以利用橱柜预留电器高柜，或者利用餐边柜分担一部分小家电，不要全部堆放在厨房台面。干货米面粮油，做好密封收纳，防止受潮生虫，分类收纳进密封盒，摆放在地柜内部。
厨房收纳一定要考虑油污问题，尽量减少开放式置物架，开放式架子沾满油污，清理十分耗费精力。收纳工具优先选择耐油污易擦拭的材质，不要购买大量花哨收纳神器，很多网红产品并不适配普通橱柜尺寸，买回来闲置浪费。
厨房收纳本质是服务做饭的日常，每个家庭厨具数量不一样，不要照搬别人的橱柜方案。根据自己做饭习惯，规划橱柜内部分区，高频物品就近摆放，减少台面杂物堆积。做好橱柜收纳规划，下厨过程更加顺手，打扫卫生的工作量也会降低。
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